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一些食品的保健功用
http://www.ekoof.com 2008-06-23 05:37:50 伊康网

  绿茶----------茶多酚,抗癌,一天四杯,癌细胞不分裂,茶水漱口保牙,柔血管,补钾

  红葡萄酒--------对抗衰老,皮上,防心脏病,防心脏突停。白酒10ml,红酒

  豆浆-----------牛奶70%不吸收,五种抗癌物质,抗乳腺癌

  酸奶-----------维持菌群平衡

  骨头汤--------延年益寿

  蘑菇汤--------免疫

  比较好的主食及其功能

  小米粥--------安眠。

  玉米粥---------含卵鳞脂,防高血压。

  土豆,地瓜----滑润肠管

  燕麦-----------对肥胖糖尿病患者好

  荞麦------------防糖尿病。降血压,血脂,血糖,含纤维束,防食道癌。

  芝麻------------含Fe

  豆类------------五种抗癌物质,抗乳腺癌,

  不能吃过热,过大,过粘,过硬。易引起心脏突停。用淘米水洗水果蔬菜。再用水冲。

  西红柿---------和鸡蛋煮熟。对女性尤其好,抗癌

  胡萝卜---------防感冒,美容

  南瓜,苦瓜----防糖尿病

  大蒜-----抗癌,切成薄片,放在空气中氧化15分钟,不能加温,饭后用酸楂,茶,炒花生米 去异味

  不能常吃的十种物质:

  松花蛋

  臭豆腐

  味精----尤其不能加热常用。

  葵花子----肥胖

  菠菜-------降低免疫,降低钙的吸收。

  猪肝-------致癌

  烤牛羊肉---致癌

  腌菜,泡菜—致癌

  油条-----------损坏肾脏,记忆力减退。

 
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