蜂蜜具有抗病毒的作用。原苏联的米可娃教授对蜂蜜治疗患流行性腮腺炎儿童的效果观察，结果显示，服用蜂蜜的患儿比对照组轻，连服六天后，不仅病情治愈，同时健康状况得到改善，患儿精神好，体重增加。

　　在对患麻疹的儿童用蜂蜜治疗时，结果也表明，蜂蜜能使患儿症状减轻，顺利度过发疹过程。

　　以上说明蜂蜜具有抗病毒作用。

　　利用蜂蜜治疗因阿米巴原虫引致的肠炎时疗效显著，有关报道屡见不鲜。显示蜂蜜具有抗原虫的作用，这一点在治疗阿米巴痢疾上的作用是容忽视的。